Kraut- und Knollenfäule ist die wichtigste Krankheit bei Kartoffeln. Der Erreger Phytophthora infestans kann eine Bestand von anfälligen Kartoffelsorten in wenigen Tagen vollständig vernichten.
Krautfäule im Zeitraffer
Wie schnell es wirklich geht, zeigt ein Video des schweizerischen Kompetenzzentrums für landwirtschaftliche Forschung, Agroscope. Es ist dem Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) in der Schweiz angegliedert.
