Es scheint fast, als hätten die Sommer-Getränke ihre Saison einfach verlängert. Zu Silvester wärmt man sich die Hände an heißem Aperol Spritz: „Aperol Hitz“, Hugo: „Hot Hugo“ und anderen spritzig-fruchtigen Kribbelwassern.

Hier noch ein paar weitere Trend-Getränke, vom Schnaps bis zum Cocktail, um alle anstehenden Feierlichkeiten gebührend begießen zu können:

Eine Renaissance erlebt in diesem Winter der Kaffee- bzw. Espresso-Likör. Einfach die ganze Flasche im Wasserbad aufwärmen und in Schnapsgläsern mit Sahnehaube servieren. Gleiches gilt für heißen oder kalten Kräuterlikör mit Sahne: Vom regionalen Kräuterschnaps bis zur grünen Flasche mit dem Hirschsymbol kann man dafür nehmen, was schmeckt.

Wer es lieber kalt und süß mag, ist mit dem Cocktail „Emporer Mule“ gut beraten. Dafür 5 cl Vodka mit 2 cl Amaretto, einem Schuss Spekuatiussirup (z.B. von Monin), 2 cl Limettensaft und einem Spritzer Angostura Bitter (nicht zwingend nötig) mixen. In eine mit zerstoßenem Eis gefüllte Tasse gießen und mit Ingwerbier auffüllen. (Profis mixen den Cocktail mit dem zerstoßenen Eis im Shaker.)

Als alkoholfreie Variante überzeugte uns der Nusskaffee. Für zwei Becher 50 g gemahlene Haselnüsse mit 2 TL Zucker in einer sauberen Pfanne anrösten. 50 g Kaffeepulver dazugeben und mit 400 ml kochendem Wasser übergießen. 5 Minuten ziehen lassen, durch einen Filter gießen und mit viel Milchschaum servieren.