Hier einige Ideen, wie Sie gegrilltes Fleisch und Gemüse vom Vortag verwerten:

Bratwürstchen: In Scheiben schneiden. Eine würzige Tomatensoße kochen, die Scheiben hineingeben, erwärmen und mit Curry abschmecken.

Nackensteaks: In feine Streifen schneiden und zusammen mit übrigen Kartoffeln, Mais und Zwiebeln vom Grill in eine Schüssel geben. Gewürfelten Feta, Rucola und Tomatenpesto zugeben und vermengen. Als Salat servieren.

Rippchen, Pulled-Pork, Geflügelfleisch: Das Fleisch fein zupfen, mit Paprikapaste vermengen, würzen. Auf ein aufgeschnittenes Fladenbrot streichen. Im Ofen backen, mit Zaziki servieren.

Schnitzel und Steaks: Dünn aufschneiden, mit Blattsalat, Tomate, Frischkäse und ggf. Senf und Pesto als Sandwich oder Wrap servieren.

Gegrillte Fischfilets: In eine Auflaufform legen, mit Senf bestreichen. Tomaten und gehackte Kräuter dazugeben. Mit Käse überbacken.

Hähnchen und Pute: In feine Streifen schneiden. Mit Joghurt, Mayonnaise, Mandarinen und Sellerie zu einem Geflügelsalat vermengen. Mit frisch gehackten Kräutern bestreuen.