Mehrere Betriebszweige streuen das Risiko und machen den Betrieb krisenfester, aber nicht nur das: Wir stellen zwei Landwirte vor, für die das Feilen an neuen Ideen zum Lebenselixier gehört.
Nicht jeder Betrieb sieht in immer mehr Tieren oder Fläche seine Zukunft. Mit neuen Produkten oder Betriebszweigen kann man auch mehr Wertschöpfung erreichen und das Risiko auffangen. Nicht zu unterschätzen ist die persönliche Motivation: Viele Betriebsleiter haben einfach Spaß an neuen Projekten. Wir stellen zwei Höfe vor.
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Betriebsstrategien
Teil 2 von 5
▶Mehrere Betriebszweige
