Freitag, 27. Juli 2018 um 21:15 Uhr im NDR-Fernsehen: Spargelernte mit dem Smartphone? Die optimierte Milchkuh durch „Fresh Plus“, das hocheffiziente Bullensperma? Schädlingsbekämpfung im Maisfeld per Drohne? Es klingt wie Science-Fiction der Zukunft. Doch die Zukunft ist längst da. „Smart Farming“ ist das Zauberwort. Eine Entwicklung, die sich – von den meisten Menschen unbemerkt – auf dem Land abspielt.

 

Die Reportage-Autoren Anke Gehrmann und Ralph Baudach haben drei Menschen aus der Landwirtschaft begleitet, die mit moderner Technik die Natur so optimieren, dass sie auf die Bedürfnisse unserer Gesellschaft passt. Es geht um Effizienz. Die Bauernhofidylle aus dem Bilderbuch gehört vielerorts längst zur Vergangenheit. Doch wie weit kann Technik Natur optimieren? Welche Auswirkung hat die Modernisierung der Nahrungsmittelproduktion  auf uns Verbraucher? Sichert Technik die Existenz der Landwirte – oder ist sie ein zusätzliches Risiko?