Das Beratungsunternehmen RMI Analytics GmbH mit Sitz in Hamburg ist auf Brauerei-Rohstoffe spezialisiert. Schwerpunkt ist die Wertschöpfungskette Braugerste – Malz – Bier. RMI erstellt Marktanalysen, organisiert internationale Braugerstenfahrten und Konferenzen. Die Autorin Rebecka Oellermann arbeitet bei RMI als Marktanalystin.
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