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Delle am Biomarkt

Auf der Biofach analysierte Diana Schaack von der AMI den deutschen Biomarkt. 2022 sanken die Ausgaben für Biolebensmittel. Der Umsatz lag aber noch um 25 % über dem von 2019.

Do., 16. Februar 2023, 09:30 Uhr

Lesezeit: 2 Minuten

Hofladen

Sonstige Einkaufsstätten wie Hofläden, Bäckereien, Metzgereien und Wochenmärkte mussten 2022 Umsatzeinbußen hinnehmen, wobei diese bei Bioprodukten noch größer ausfielen als bei konventionellen Waren. (Bildquelle: Reimink)

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