Das Jungbullenangebot ist gut mittel. Die Notierungen verändern sich nicht. Das sollte auch so bleiben – höhere Preise sind bisher nicht in Sicht, meint Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW. Denn nach wie vor will der LEH für das vierte Quartal – sprich Weihnachten und Jahreswechsel - keine Kontrakte abschließen. Spekulationen auf höhere Jungbullenpreise könnten ins Auge gehen – bekanntlich ist derzeit ohnehin nichts mehr so wie es mal war. Hier geht es zu den aktuellen Preisen.
Schlachtkühe stabilisiert
Die Preise für Schlachtkühe haben sich gefangen und bleiben stehen. Das Angebot pendelt sich auf einem mittleren Niveau ein.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt – je nach Region leicht variierend - bei ca. 0 bis 0,25 € je kg SG. Die Vermarktung von Bio-Rindfleisch über die Discounter ist problematisch. Zuschläge von bis zu einem Euro pro kg SG sind vorerst Geschichte.