Das zuletzt heiße und trockene Wetter zum Monatswechsel hat den Fortgang der hiesigen Kartoffelernte begrenzt. Bei Speisekartoffeln blieb das Angebot trotzdem gut ausreichend. Einerseits wird der Kartoffelkonsum durch Hitze begrenzt, andererseits sind ausreichend Flächen vorhanden, auf denen vor der Ernte beregnet werden kann.
Die Preise gaben zuletzt nochmal nach, was aber eher den Vorgaben der Preisvereinbarungen zwischen dem Lebensmitteleinzelhandel und den Abpackern geschuldet ist, als der momentanen Marktlage. Ansonsten wird derzeit spekuliert, wie sich der weitere Witterungsverlauf mittelfristig auf die Verfügbarkeiten und das Marktgleichgewicht auswirken wird. AMI
