Angebot und Nachfrage am Schlachtschweinemarkt gleichen sich derzeit weitgehend aus. Für etwas Verunsicherung sorgt jedoch die Meldung, dass die EU-Kommission schon nach drei Wochen die PLH wieder gestoppt hat. Das könnte zu Preisdruck führen, so die Befürchtungen. Allerdings ist nicht klar, wieviel von den beantragten rund 90.000 t Schweinefleisch wirklich schon im Lager liegen. Für Preissteigerungen gibt es aktuell jedenfalls kaum Luft. Marktteilnehmer hoffen nun auf den Monatswechsel. Dann könnte sich die Fleischnachfrage etwas beleben. Aktuelle Preise finden Sie hier.
Ferkelpreise weiter freundlich
Der Ferkelmarkt zeigt sich nach wie vor freundlich. Die Nachfrage ist rege, sodass auch in der laufenden Woche die Notierungen weiter anziehen. Die erwarteten Zuschläge sind allerdings nur noch halb so groß wie in den Vorwochen. Für mehr Schwung bei den Ferkelpreisen muss der Schlachtmarkt mitziehen, sagen Händler.
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