Das Jungbullenangebot ist durchschnittlich, die Tiere werden stetig gefragt. Im Vergleich zur Vorwoche bleiben die Preise für schlachtreife Bullen unverändert stehen. Höhere Erlöse sind derzeit nicht in Sicht.
Zu viele Schlachtkühe
Das Lebendangebot an Schlachtkühen ist nicht mehr ganz so hoch wie in der Vorwoche, aber noch gut ausreichend. Die Nachfrage ist nur mittel. Nachdem der Preis schon im Laufe der letzten Woche nachgab, setzt sich der Negativtrend fort. Die Preise liegen nun über alle Kategorien 8 Cent pro kg SG unter dem Niveau, das zu Beginn der Vorwoche markiert wurde.
Der Aufschlag für Biokühe aus der Milcherzeugung liegt bei 0,10 bis 0,30 € je kg SG. Das gilt zumindest für die „großen“ Schlachtbetriebe. Bei den regionalen und traditionellen Bio-Programmen sind die Zuschläge meist höher.
