Trotz der hohen Preise wird die Stimmung am deutschen Schlachtschweinemarkt noch besser. Das Lebendangebot ist klein und wird aktuell sogar knapper. Gleichzeitig bringt das sommerliche Wetter Impulse für den Fleischmarkt.
Das Klagen über die schwierigen Fleischgeschäfte fällt zudem etwas leiser aus als in den Vorwochen. Dennoch warnen vor allem die großen Unternehmen weiterhin vor zunehmenden Exportproblemen, wenn man sich international preislich zu stark abhebe.
Die Erzeugergemeinschaften halten angesichts der flotten Nachfrage aber einen weiteren Anstieg für geboten. Der VEZG-Preis steigt.
Ferkel weiter zu knapp
Wie in den Vorwochen ist das Ferkelangebot eigentlich zu klein. Die Nachfrage kann vielerorts nur knapp gedeckt werden. Die Notierungen blieben dennoch zuletzt stabil, weil das Preisniveau schon recht hoch ist. Mit den steigenden Schlachterlösen dürften sich nächste Woche aber wieder Spielräume nach oben ergeben.
