Der Markt für Spotmilch kommt im neuen Jahr langsam in Schwung. Die Preise sind insbesondere in den Niederlanden zum Jahresende deutlich abgerutscht. Hintergrund: Zum Jahreswechsel ist der Bedarf an zusätzlicher Milch deutlich geringer.

 

Nun ziehen die Preise aber wieder an. Ohnehin liegt das Niveau deutlich über den Vorjahreswerten (siehe Grafik). Bei unseren niederländischen Nachbarn liegen die Preise für Spotmilch Ende Januar laut DCA-Markt schon wieder bei knapp 40 Cent/kg bei 4,4 % Fett frei Rampe Molkerei. Das sind immerhin schon wieder rund 2 Cent mehr als zu Jahresanfang.

 

In Italien sind die Spotmilchpreise nicht so deutlich abgerutscht. Nach Auskunft des Markt-Portals Clal.it haben sich die Notierungen um 47 Ct pro kg Milch stabilisiert – bei 3,6 % Fett, frei Molkerei.

 

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