Am deutschen Schlachtschweinemarkt ist noch keine Besserung in Sicht. Das Lebendangebot nimmt leicht zu und trifft auf eine ruhige Nachfrage. Der Rückgang des Schweinepreises hat die Nachfrage kaum belebt. Im Süden der Republik ist der Markt dabei freundlicher als im Norden.

Die rote Seite beklagt volle Lager und eine ruhige Fleischnachfrage. Die Hoffnungen ruhen nun auf dem Ferienende in einigen Bundesländern und endlich sommerliches Wetter. Die VEZG lässt die Notierung heute unverändert.

Ferkelangebot für schwache Nachfrage zu groß

Die Ferkelpreise leiden unter der schlechten Stimmung am Markt. Obwohl das Ferkelangebot für die Jahreszeit eher knapp ist, geben die Notierungen bundesweit nach. Die Nachfrage ist derzeit sehr ruhig. Freie Ferkelpartien lassen sich nur mit Abschlägen vermarkten.

Fleischmarkt gibt Preisrutsch der Vorwoche weiter

Nach dem Rückgang der VEZG-Notierung in der Vorwoche haben die Fleischpreise im Gleichschritt nachgegeben. In vielen Bundesländern sind noch Sommerferien, was bei der Nachfrage zu spüren ist. Auch das Wetter spielt derzeit nicht wirklich mit. Von Grillwetter kann bisher nicht die Rede sein.