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Moorkäse
Milchviehhalter baut sich mit Vermarktung von „Moorkäse“ neues Standbein auf
Sven Kück ist Milchviehhalter aus Gnarrenburg in Niedersachsen. Pro Jahr lässt er rund 20.000 kg Milch zu Käse verarbeiten, den er u. a. über einen regionalen Lebensmittel-Lieferdienst vermarktet.
Lesezeit: 3 Minuten
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