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Nischenkulturen
Vom Anbau bis zum Wirkstoff – neue Wertschöpfung mit Heil- und Medizinalpflanzen?
Der Anbau und die Verwertung von Medizinalpflanzen soll Landwirten im Rheinischen Revier neue Einkommensmöglichkeiten bieten. Erste Anbauversuche mit Färberdistel und Kapuzinerkresse laufen.
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