Nach deutlichen Steigerungen der Verkaufspreise von Bio-Konsummilch haben einige Einzelhändler jetzt die Preise wieder gesenkt. Das berichtet der Verband der Milcherzeuger Bayern (VMB). Den Anfang machte Aldi: Der Endverbraucherpreise (EVP) der Eigenmarke Biomilch kostet jetzt 1,45 €/l statt 1,69 €/l und die fettarme Variante 1,35 €/l statt 1,59 €/l. Kurz nach dem Discounter zogen auch Kaufland und andere Wettbewerber nach, berichtet der VMB.

Als Grund vermutet der Verband eine deutliche Kaufzurückhaltung aufgrund der hohen Preise. Denn Ende Juni hatten die Einzelhändler nach den Kontraktverhandlungen mit den Molkereien die Konsummilchpreise deutlich erhöht – besonders für Biomilch. Die Bio-Vollmilch stieg teilweise um mehr als 50 Cent pro Liter im Preis.

Nachfrage bestimmt die Erzeugerpreise

Der VMB stellt in Frage, was diese Rücknahme des EVP für die perspektivische Auszahlung an die Biomilcherzeuger bedeutet: „Unabhängig von den im Detail nicht exakt bekannten Kontraktbedingungen zwischen Molkereien und Handel im Biosortiment steht fest: Ohne entsprechende und möglichst gleichbleibende Nachfrage auch keine Dynamik nach oben bei den Erzeugerpreisen Für August ist in Bayern erstmals die Spanne zwischen Milchpreis konventionell und Milchpreis bio nicht (noch) kleiner geworden und verblieb bei 3,9 ct/l.“