Auf der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume in dieser Woche um 0,1 % auf 3.393 $/t gesunken. Der Global Dairy Trade-Preisindex stieg um 1 Punkte auf 1.030 Punkte. Bei den Auktionen Ende 2022 und Anfang 2023 waren die Preise um 3,8 % bzw. 2,8 % gesunken.

Bei der aktuellen Auktion veränderten sich auch die einzelnen Preise kaum: Im Preis gestiegen sind Cheddar (+4,0 % auf 4.871 $/t) und Vollmilchpulver (+0,1 % auf 3.218 $/t). Im Preis gefallen sind: Magermilchpulver (-0,3 % auf 2.842 $/t), Butter (-0,6 % auf 4.449 $/t) und Butteröl/wasserfreies Milchfett (-0,9 % auf 5.337 $/t). Nicht gehandelt wurden Buttermilchpulver, Süßmolkenpulver und Laktose.

Die gehandelte Menge lag mit 31.872 t unter dem Niveau der vergangenen Auktion (33.478 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.