An der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume zuletzt um 4,4 % gestiegen. Das ist das dritte Mal in Folge. Der durchschnittliche Preis liegt bei 3.104 $/t. Der Global Dairy Trade-Preisindex erhöht sich damit um 40 Punkte auf 953 Punkte.

Fast alle Produkte haben im Preis zugelegt: Magermilchpulver (+6,6 % auf 2.558 $/t), Vollmilchpulver (+4,8 % auf 2.931 $/t), Butteröl (+3,7 % auf 4.979 $/t), Butter (+1,3 % auf 4.806 $/t) und Buttermilchpulver (+0,6 % auf 2.245 $/t). Lediglich Cheddar (-4,8 % auf 3.853 $/t) und Lactose (-1,3 auf 596 $/t) sind im Preis gesunken.

Die gehandelte Menge liegt mit 38.350 t über dem Niveau der vergangenen Auktion (37.366 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.