Topigs Norsvin vertreibt seinen Eber für das Premiumfleischsegment, den Duroc IMF, nun weltweit unter dem neuen Namen Iberduroc. Der Name setze sich aus „Iberico“ und „Duroc“ zusammen, so das Unternehmen. Damit wolle man die hohe Qualität der Fleischprodukte hervorheben. Die Nachfrage nach Qualitätsfleisch und Spitzenvererbern in puncto Fleischqualität wachse global, teilte Topigs Norsvin mit. Mit der Neubenennung dieses Ebers in Iberduroc stelle das Zuchtunternehmen nun die Vermarktung eines einheitlichen Produktes sicher.

Den Iberduroc habe Topigs Norsvin als Endstufeneber speziell für die Erzeugung von Premiumfleisch gezüchtet. Die Nachkommen des Ebers sollen sich durch mehr intramuskuläres Fett auszeichnen. Die Marmorierung mache das Fleisch besonders zart.

Info: Topigs SNW GmbH; Tel.: 02536 344250 oder www.topigsnorsvin.de