Maßgebend für diese Aufwärtsentwicklung sind vor allem Produktionssteigerungen in den USA, Russland und auch in der EU. In 2019 dürfte die globale Schweinefleischerzeugung weiter ansteigen, jedoch etwas weniger stark als im Jahr 2018. Haupttreiber für diese Entwicklung sind auch 2019 erhebliche Bestandsaufstockungen in den USA.
Quelle: Situationsbericht 2018/19 - Deutscher Bauernverband
