„Im Jahr 2004 kam ich auf den Hof. Seit der Übergabe 2011 arbeite ich mit und bin Betriebsinhaberin der Direktvermarktung, die ich als Kleingewerbe führe. Wir vermarkten Milch über einen Automaten und Rindfleisch auf Vorbestellung. Arbeit gibt es immer und die Tage sind oft lang. Mit der Direktvermarktung bin ich zufrieden.
Ich habe mich aber entschieden, wieder außerhalb der Landwirtschaft zu arbeiten und bewerbe mich gerade. Nachdem mir die Direktvermarktung und Herstellung einiger Produkte untersagt wurden und die Auflagen immer höher werden, habe ich Sorge, ob ich in Zukunft so weitermachen kann. Ich möchte mir beruflich ein zweites Standbein schaffen – auch für meine eigene Zufriedenheit.“