Nordzuckers Geschäftsbereich Plant Based Ingredients plant ab 2026 die Produktion von pflanzenbasierten Proteinen für die Weiterverarbeitung in der Lebensmittel- und Futtermittelherstellung zu starten. Die dafür benötigten gelben Körnererbsen sollen bereits 2025 angebaut werden.
Jetzt startet die Registrierung von interessierten Anbauern. Nordzucker Plant Based Ingredients wird ab Mitte Juni 2024 Vertragsangebote an registrierte Anbauer unterbreiten. Diese Angebote werden die Anbau- und Lieferbedingungen, Preise und Spezifikationen enthalten. Um allen Anbauinteressierten dieses Vertragsangebot unterbreiten zu können, ist eine Online-Registrierung auf www.plant-based-ingredients.de bis zum 7. Juni 2024 notwendig.
„Die Vertragsangebote für den Anbau 2025 sind ein wichtiger Meilenstein in unserem noch jungen Geschäftsfeld”, erläutert Claus-Friso Gellermann, Geschäftsführer der Nordzucker Plant Based Ingredients GmbH.
Nordzucker Plant Based Ingredients plant die Rohstoffversorgung für die Verarbeitung der gelben Körnererbse für die Lebensmittel- und Futtermittelherstellung über den Vertragsanbau mit Landwirten sicherzustellen. Bevorzugt soll der Anbau der Erbsen in Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Thüringen, Sachsen-Anhalt, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg, Schleswig-Holstein und Hessen erfolgen.
