Bullenpreise halten dem Druck stand – Schlachtkühe nur stabil
Rote und grüne Seite reiben sich weiterhin bei der Preisfindung. Glücklicherweise ist das Lebendangebot kleiner als erwartet. Schlachtkühe bleiben gesucht.
Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.
Das Angebot an Jungbullen ist bundesweit mittelgroß und regional sogar knapp. Das ist etwas überraschend, weil Marktteilnehmer zu Beginn des neuen Wirtschaftsjahres mehr Tiere erwartet hatten.
Die Nachfrage ist eher verhalten, insbesondere nach normalen QS-Jungbullen. Aufgrund des schwachen Fleischmarktes drängen die Schlachter auf Preissenkungen. Die Preise bleiben jedoch stabil.
Der Aufschlag für Haltungsform 3 liegt im Mittel bei 25 Cent, wobei gerade bei den Jungbullen je nach Programm und Zusatzanforderungen der Zuschlag weit gespreizt ist. Insbesondere im Süden werden auch deutlich höhere Zuschläge bezahlt.
Schlachtkühe weiter nur stabil
Die Situation auf dem Markt für Schlachtkühe ist Wochen gleich: Das Lebendangebot ist unzureichend, und die Nachfrage ist stetig. Für höhere Erzeugerpreise reicht es allerdings weiter nicht.
Zumindest im Nordwesten liegt der Aufschlag für Haltungsform 3 recht einheitlich bei 15 Cent pro kg. Kühe der Haltungsform 3 sind sehr gefragt.
Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.
Das Angebot an Jungbullen ist bundesweit mittelgroß und regional sogar knapp. Das ist etwas überraschend, weil Marktteilnehmer zu Beginn des neuen Wirtschaftsjahres mehr Tiere erwartet hatten.
Die Nachfrage ist eher verhalten, insbesondere nach normalen QS-Jungbullen. Aufgrund des schwachen Fleischmarktes drängen die Schlachter auf Preissenkungen. Die Preise bleiben jedoch stabil.
Der Aufschlag für Haltungsform 3 liegt im Mittel bei 25 Cent, wobei gerade bei den Jungbullen je nach Programm und Zusatzanforderungen der Zuschlag weit gespreizt ist. Insbesondere im Süden werden auch deutlich höhere Zuschläge bezahlt.
Schlachtkühe weiter nur stabil
Die Situation auf dem Markt für Schlachtkühe ist Wochen gleich: Das Lebendangebot ist unzureichend, und die Nachfrage ist stetig. Für höhere Erzeugerpreise reicht es allerdings weiter nicht.
Zumindest im Nordwesten liegt der Aufschlag für Haltungsform 3 recht einheitlich bei 15 Cent pro kg. Kühe der Haltungsform 3 sind sehr gefragt.
