Eine Einschätzung von Dr. Frank Greshake von der Landwirtschaftskammer NRW.
Die aktuellen Preistrends auf dem Schlachtrindermarkt zeigen regionale Unterschiede. Bei den Jungbullen im Norden steigen die Preise für um 3 Cent je kg SG. Der Süden zeigt eher stabile Preise, hatte sich aber in den Vorwochen schon etwas nach oben abgesetzt.
Schlachtkühe: Anhaltender Preisanstieg
Bei den Schlachtkühen hält der Auftrieb an, denn das Lebendangebot ist knapp und die Nachfrage rechts stetig. Die Erzeugerpreise steigen im Schnitt um 3 Cent je kg SG. Hier ist der Aufwind im Süden etwas stärker als im Norden.