Die Nachfrage von Seiten der Schlachter ist derzeit reduziert, teils gehen Unternehmen in die Betriebsferien. Die Fleischnachfrage lässt weiter zu wünschen übrig. Ferien- und wetterbedingt schwächeln die Verkäufe an den Fleischtheken.
Zugleich fällt aber auch das Schlachtschweineangebot aktuell deutlich unterdurchschnittlich aus, sodass sich der Markt weitgehend ausgeglichen präsentiert. Die Vereinigung lässt die Notierung heute unverändert stehen.
Ferkelpreise unverändert
Nach den Preissenkungen der Vorwochen stabilisiert sich die Lagen am heimischen Ferkelmarkt. Das verfügbare Angebot fällt mittel aus, auch die Nachfrage wird als mittel bis ruhig beschrieben. In diesem ausgeglichenen Marktumfeld bleiben die Ferkelpreise in dieser Woche stabil und unverändert...
