"Es war kein einfaches Jahr", erklärt Lorenz Mayr, Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Niederösterreich. Gemeinsam mit Interessen Gemeinschaft Erdäpfelbau (IGE)-Obmann Franz Wanzenböck, zog er Bilanz zur heurigen Erdäpfelernte. Trockenheit, Hitze und Ertragseinbußen bei den späten Sorten lassen keine große Jubelstimmung aufkommen. Trotzdem erwartet die österreichische Erdäpfelbranche aus derzeitiger Sicht, den Markt bis zur nächsten Saison vollständig mit heimischen Erdäpfeln versorgen zu können.

Die extreme Trockenheit und die hohen Temperaturen des Sommers haben vor allem bei den späteren Sorten zu Ertragsrückgängen geführt. Zusätzlich verursachte der Drahtwurm erhebliche Schäden. Einzelne Felder bzw. einzelne Partien wurden so stark durchlöchert, dass sie für Speisezwecke nicht mehr verwendet werden können. Dennoch sehen die Vertreter der Branche die Versorgung gesichert. „Wir hatten kein einfaches Jahr, aber durch die höhere Anbaufläche und die insgesamt guten Erträge der frühen Sorten sind wir zuversichtlich, dass wir den Markt bis zur nächsten Saison durchgehend mit österreichischen Erdäpfeln beliefern können“, erklären die beiden Funkitonäre.

Kauf regionaler Produkte unterstützt heimische Landwirtschaft

„Wir Erdäpfelbäuerinnen und Erdäpfelbauern geben uns trotz erschwerter Bedingungen große Mühe. Jetzt liegt es an den Konsumentinnen und Konsumenten. Durch den Kauf regionaler Erdäpfel kann jeder die heimische Landwirtschaft unterstützen und trägt dazu bei, die Versorgung auch in herausfordernden Zeiten zu sichern. Es geht darum, die Produktion im eigenen Land zu halten“, betont Mayr. Zusätzlich kündigten die Vertreter an, auch in dieser Saison Store-Checks durchzuführen, um die Herkunft der im Lebensmitteleinzelhandel angebotenen Erdäpfel zu überprüfen und zu gewährleisten, dass österreichische Produkte angeboten werden.

Erdäpfel sind Teil einer ausgewogenen Ernährung

Neben der Versorgungssicherheit wurde bei dem Erntegespräch auch auf die gesundheitlichen Vorzüge der Erdäpfel hingewiesen. Wanzenböck betonte, dass Erdäpfel in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen sollten: „Erdäpfel gehören zu den beliebtesten Lebensmitteln der Österreicher und spielen in der heimischen Küche eine zentrale Rolle. Sie enthalten viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe und sind dabei kalorienarm.“ Wanzenböck verwies zudem auf eine kürzlich veröffentlichte norwegische Studie, die den gesundheitlichen Nutzen des täglichen Erdäpfelkonsums aufzeigte: „Der Verzehr von zwei Erdäpfeln pro Tag kann das Leben verlängern. Das ist eine beeindruckende Erkenntnis, die einmal mehr die Bedeutung der Erdäpfel in unserer Ernährung unterstreicht.“