Die Pinzgau Milch aus Maishofen hat auch in diesem Jahr bei den renommierten World Cheese Awards in Viseu (Portugal) ihre Spitzenqualität in der Käseverarbeitung eindrucksvoll unter Beweis gestellt. Bei den World Cheese Awards bewertet eine internationale Jury aus Käseexperten rund 5.000 Käsesorten aus 47 Ländern in den Kategorien Geschmack, Textur, Aussehen und Geruch.
Drei Käsesorten ausgezeichnet
Das Salzburger Unternehmen konnte gleich mit drei Käsesorten eine Topplatzierung im internationalen Vergleich erreichen:
Der „Almsenner Glocknergold“ wurde mit der begehrten Gold-Medaille ausgezeichnet.
Das „Salzburger Meisterstück konventionell“ wurde mit Silber prämiert.
Das „Salzburger Meisterstücks in Bioqualität“ wurde ebenfalls mit Silber ausgezeichnet. Dieser Erfolg ist besonders hervorzuheben: In der Kategorie „Gouda“ konnte es sich gegen starke internationale Konkurrenz aus den Niederlanden behaupten
„Unsere Erfolge bei den World Cheese Awards sind eine großartige Anerkennung für die tägliche Arbeit unseres gesamten Teams und die herausragende Qualität unserer Produkte,“ so Martin Kubinzky-Papik, Geschäftsführer der Pinzgau Milch. „Diese Auszeichnungen motivieren uns, weiterhin auf Regionalität, Tradition und höchste Verarbeitungsstandards zu setzen.“
