Im Jahr 1994 nahm das Milchwerk in Upahl (Mecklenburg-Vorpommern) die erste Milch an. „Die damalige Hansa-Milch Ostholstein Lübeck Genossenschaft übernahm die Schweriner Molkerei und Dauermilchwerke. Mit dem Zusammenschluss hatte man sich für den Bau eines neuen Produktionsstandorts in Mecklenburg-Vorpommern entschieden. Die Wahl fiel auf Upahl“, zeichnete Peder Tuborgh, CEO von Arla Foods, die Anfänge des Standorts bei der Feier zum 30-jährigen Jubiläum.
2011 erfolgte der Zusammenschluss mit Arla. „Wir wollten uns internationaler und breiter aufstellen“, erklärte Jens Oldenburg, Landwirt und Mitglied der Vertreterversammlung der Genossenschaft den Grund für die damalige Entscheidung.
30 Mio. € in den nächsten drei Jahren
Der Landwirt bereut die Entscheidung nicht: „Eine Fusion bringt Herausforderungen mit sich. Wichtig ist, dass die Werte übereinstimmen“, zeigte sich der Milchviehhalter überzeugt. Das bestätigte auch Peder Tuborgh und blickte stolz auf die Entwicklung der vergangenen 13 Jahre zurück. „Allein in den vergangenen fünf Jahren investierten wir rund 70 Mio. € in das Werk“, betonte er. In den nächsten drei Jahren seien zusätzlich 20 Mio. € für neue Produktionsanlagen und 10 Mio. € für Nachhaltigkeitsprojekte geplant.
Wie wird das Werk nachhaltiger?
„Unser Werk nutzt ab Ende des kommenden Jahres 100 % Ökostrom“, nannte Werksleiter Christian Brandt ein Beispiel für die Nachhaltigkeitsaktivitäten und ergänzte: „Dabei können wir an sonnenreichen Tagen bis zu 10 % unseres Stromverbrauchs über unsere neue, eigene Photovoltaik-Anlage erzeugen.“ Ein weiteres Ziel sei es, Produktionsabläufe weiter zu optimieren, um beispielsweise Restströme besser zu verwerten.
Auch auf den Arla-Höfen spielt das Thema Nachhaltigkeit eine große Rolle. „Unterstützung für unsere Nachhaltigkeitsbemühungen bekommen wir in Form von Milchgeld und über Informationsveranstaltungen“, erklärte Jens Oldenburg.
Auch Mecklenburg-Vorpommerns Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus ließ es sich nicht nehmen, dem in der Region wichtigen Arbeitgeber zum 30-jährigen Jubiläum zu gratulieren: „Milch ist eins der am besten überwachten Lebensmittel und wir brauchen unsere Kühe, die Grünland und Futtergetreide über ihre Mägen für uns veredeln.“
Zahlen, Daten und Fakten über das Werk in Upahl
Verarbeitet Milchmenge: ca. 500 Mio. kg Milch in 2023
Produzierte Einheiten: 440 Mio. in 2023; Exportanteil: 25 % (Märkte: EU & UK)
Mitarbeitende: 430
Produzierte Arla Marken: Hansano, Arla Bio, Arla Skyr, Arla Lactofree, Arla Buko (und Handelsmarken)
Produkte: spezialisiert auf Frischmilchprodukte; Kompetenzzentrum für Bio-Produkte & fermentierte Milchprodukte wie Quark, Joghurt und Skyr
Arla Landwirte: 330 Arla Landwirt:innen aus der Region beliefern das Werk in Upahl. Die meisten Höfe liegen in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern, weitere Betriebe in Brandenburg und Sachsen-Anhalt.
