Die Milchanlieferung in der EU-27 hat sich auch im Februar 2023 im Schnitt weiter über dem Vorjahresniveau bewegt. Nach einer Hochrechnung der ZMB wurden 0,6 % mehr Milch erfasst als im Vorjahresmonat.

Damit hat sich das Wachstum im Vergleich zum Januar (+ 0,9 %) leicht abgeschwächt. Gestiegen ist das Milchaufkommen unter anderem in Deutschland, den Niederlanden, Belgien und Polen, während in Frankreich und südeuropäischen Ländern weniger Rohstoff angeliefert worden ist. In den ersten zwei Monaten von 2023 ist das Milchaufkommen in der EU insgesamt um 0,7 % höher ausgefallen als im Vorjahreszeitraum.