Unter anderem durch 7 % geringere Butterpreise sinkt der Durchschnittspreis für Milchprodukte auf der Handelsplattform Global Dairy Trade in dieser Woche deutlich.
Auf der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume in dieser Woche um 3,5 % auf 3.911 $/t gesunken. Der Global Dairy Trade-Preisindex stieg um 42 Punkte auf 1.166 Punkte.
Alle Produkte sind im Preis gesunken, am deutlichsten aber Butter (-7,0 % auf 4.983$/t). Auch Vollmilchpulver (- 4,0 % auf 3.573$/t) und Cheddar-Käse (-3,8 % auf 4.966$/t) haben im Preis nachgelassen. Ebenso Magermilchpulver (-1,6 % auf 3.497 $/t), Buttermilchpulver (-4,4 % auf 3.374$/t) und wasserfreies Milchfett (-1,7 % auf 5.811 $/t). Süßmolkenpulver und Laktose wurden nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 30.852 t über dem Niveau der vergangenen Auktion (26.106 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.
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Auf der internationalen Handelsplattform „Global Dairy Trade“ ist der der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume in dieser Woche um 3,5 % auf 3.911 $/t gesunken. Der Global Dairy Trade-Preisindex stieg um 42 Punkte auf 1.166 Punkte.
Alle Produkte sind im Preis gesunken, am deutlichsten aber Butter (-7,0 % auf 4.983$/t). Auch Vollmilchpulver (- 4,0 % auf 3.573$/t) und Cheddar-Käse (-3,8 % auf 4.966$/t) haben im Preis nachgelassen. Ebenso Magermilchpulver (-1,6 % auf 3.497 $/t), Buttermilchpulver (-4,4 % auf 3.374$/t) und wasserfreies Milchfett (-1,7 % auf 5.811 $/t). Süßmolkenpulver und Laktose wurden nicht verhandelt.
Die gehandelte Menge lag mit 30.852 t über dem Niveau der vergangenen Auktion (26.106 t). Die Auktion findet alle zwei Wochen statt.
