An der internationalen Handelsbörse für Milchprodukte, der Global Dairy Trade (GDT), ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume um 1,7 % auf 3.824 $/t gestiegen. Der Preisindex stieg um 19 Punkte auf 1.162.
Mit einem Plus von 10,4 % ist Buttermilchpulver am stärksten gestiegen (auf 2.845 $/t). Außerdem legten Magermilchpulver (+3,0 % auf 2.722 $/t), Butter (+1,7 % auf 6.864 $/t), Vollmilchpulver (+1,7 % auf 3.478 $/t), Butteröl (+0,9 % auf 7.417 $/t) und Cheddar (+0,2 % auf 4.248 $/t) im Preis zu. Lediglich Lactose hat nachgelassen (-1,9 % auf 792 $/t). Für Mozzarella sind keine Preise verfügbar.
Bei der aktuellen Auktion wurden 17.637 t Milchprodukte und damit etwas weniger Menge verhandelt als vor zwei Wochen (18.561 t).
Hinweis:
Bitte aktivieren Sie Javascipt in Ihrem Browser, um diese Seite optimal nutzen zu können
Zum Lesen dieses Artikels benötigen Sie ein top agrar Abonnement
An der internationalen Handelsbörse für Milchprodukte, der Global Dairy Trade (GDT), ist der Durchschnittspreis über alle Produkte und Zeiträume um 1,7 % auf 3.824 $/t gestiegen. Der Preisindex stieg um 19 Punkte auf 1.162.
Mit einem Plus von 10,4 % ist Buttermilchpulver am stärksten gestiegen (auf 2.845 $/t). Außerdem legten Magermilchpulver (+3,0 % auf 2.722 $/t), Butter (+1,7 % auf 6.864 $/t), Vollmilchpulver (+1,7 % auf 3.478 $/t), Butteröl (+0,9 % auf 7.417 $/t) und Cheddar (+0,2 % auf 4.248 $/t) im Preis zu. Lediglich Lactose hat nachgelassen (-1,9 % auf 792 $/t). Für Mozzarella sind keine Preise verfügbar.
Bei der aktuellen Auktion wurden 17.637 t Milchprodukte und damit etwas weniger Menge verhandelt als vor zwei Wochen (18.561 t).