Laut Schnellberichterstattung der ZMB erfassten die Molkereien in der 45. Woche 0,4 % mehr Milch als in der Vorwoche. Die Vorjahresmenge wurde damit um 3,1 % überschritten und erreichte das 2020er Niveau. Die Milchanlieferung in Deutschland habe damit ihren saisonalen Tiefststand möglicherweise früher überwunden.
Die Milchanlieferung in Frankreich war in der 45. Woche um 1,2 % höher als vor einem Jahr. An den Märkten für flüssigen Rohstoff scheint laut ZMB eine Beruhigung eingetreten zu sein. Die Preise für Magermilchkonzentrat tendieren schwächer. Industrierahm wird zu festeren Preisen gehandelt.
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Laut Schnellberichterstattung der ZMB erfassten die Molkereien in der 45. Woche 0,4 % mehr Milch als in der Vorwoche. Die Vorjahresmenge wurde damit um 3,1 % überschritten und erreichte das 2020er Niveau. Die Milchanlieferung in Deutschland habe damit ihren saisonalen Tiefststand möglicherweise früher überwunden.
Die Milchanlieferung in Frankreich war in der 45. Woche um 1,2 % höher als vor einem Jahr. An den Märkten für flüssigen Rohstoff scheint laut ZMB eine Beruhigung eingetreten zu sein. Die Preise für Magermilchkonzentrat tendieren schwächer. Industrierahm wird zu festeren Preisen gehandelt.
