Die Landwirtschaft und das Leben auf dem Land in den USA haben im 20. Jahrhundert einen enormen Wandel durchgemacht. Die Landwirtschaft des frühen 20. Jahrhunderts war arbeitsintensiv und wurde auf vielen kleinen, diversifizierten Farmen in ländlichen Gebieten betrieben, in denen mehr als die Hälfte der US-Bevölkerung lebte, erinnert das Landwirtschaftsministerium USDA.
Die landwirtschaftliche Produktion im 21. Jahrhundert konzentriert sich dagegen auf eine kleinere Anzahl großer, spezialisierter Farmen in ländlichen Gebieten, in denen weniger als ein Viertel der US-Bevölkerung lebt.
Nach einem Höchststand von 6,8 Mio. Farmen im Jahr 1935 sank die Zahl der US-Farmen bis Anfang der 1970er Jahre stark. Der rapide Rückgang der Farmzahlen in dieser Zeit spiegelte die wachsende Produktivität in der Landwirtschaft und die Zunahme der Beschäftigungsmöglichkeiten außerhalb der Landwirtschaft wider.
Seit 1982 ist die Zahl der US-Farmen weiter zurückgegangen, wenn auch viel langsamer. Laut der jüngsten Erhebung gab es im Jahr 2023 1,89 Mio. US-Farmen, 7 % weniger als die 2,04 Mio., die in der Landwirtschaftszählung 2017 ermittelt wurden.
Auch die landwirtschaftliche Nutzfläche setzte ihren Abwärtstrend fort und lag 2023 bei 879 Mio. Acres, gegenüber 900 Mio. Acres im Jahr 2017. Die durchschnittliche Farmgröße betrug 2023 464 Acres (188 ha) und war damit nur geringfügig größer als die 440 Acres, die Anfang der 1970er Jahre verzeichnet wurden.
Produktivitätssteigerung ist der Haupttreiber des Wachstums der US-Landwirtschaft
Technologische Entwicklungen in der Landwirtschaft haben maßgeblich zu Veränderungen im Agrarsektor beigetragen. Innovationen in der Tier- und Pflanzengenetik, bei Chemikalien, Geräten und in der landwirtschaftlichen Organisation haben ein kontinuierliches Produktionswachstum ermöglicht, ohne dass die Betriebsmittel wesentlich erhöht werden mussten, so das USDA weiter.
Obwohl die in der Landwirtschaft eingesetzten Land-, Arbeits- und sonstigen Betriebsmittelmengen zurückgingen, hat sich die landwirtschaftliche Gesamtproduktion zwischen 1948 und 2021 fast verdreifacht.
US-Bruttoeinkommen aus der Landwirtschaft wird 2024 sinken
Das Bruttoeinkommen aus landwirtschaftlichen Betrieben (GCFI) ist das Jahreseinkommen vor Ausgaben und umfasst Bareinnahmen aus dem Verkauf von Feldfrüchten und Tieren/tierischen Produkten, bargeldbezogene Einnahmen aus landwirtschaftlichen Betrieben und Zahlungen aus staatlichen Landwirtschaftsprogrammen.
Inflationsbereinigt wird das GCFI im Jahr 2024 auf 578,7 Mrd. Dollar geschätzt, gegenüber 422,2 Mrd. Dollar im Jahr 2004, wobei der Anstieg im Zeitverlauf hauptsächlich auf höhere Bareinnahmen zurückzuführen ist. Wenn die Prognosen eintreffen, würde das GCFI im Jahr 2024 im Vergleich zu 2023 um 3,7 % sinken.
Rückgang des Nettoeinkommens landwirtschaftlicher Betriebe
Das Bruttoeinkommen der Landwirtschaft spiegelt den Gesamtwert der landwirtschaftlichen Produktion zuzüglich der Zahlungen aus staatlichen Landwirtschaftsprogrammen wider.
Das Nettoeinkommen der Landwirtschaft (NFI) spiegelt das Einkommen nach Abzug der Produktionskosten im Kalenderjahr wider und wird berechnet, indem die landwirtschaftlichen Kosten vom Bruttoeinkommen der Landwirtschaft abgezogen werden. Das NFI berücksichtigt Barmittel, nicht-bare Einnahmen und Ausgaben und berücksichtigt Änderungen der Rohstoffbestände.
Im Jahr 2023 betrug das inflationsbereinigte Nettoeinkommen der Landwirtschaft 150,3 Mrd. US-Dollar und wird voraussichtlich um 6,3 % auf 140,7 Mrd. US-Dollar im Jahr 2024 sinken. Inflationsbereinigt werden die landwirtschaftlichen Produktionskosten voraussichtlich um 4,1 % gegenüber 2023 sinken und 2024 rund 453,9 Mrd. US-Dollar erreichen.
Mais und Sojabohnen machten 2023 die Hälfte der US-Ernteeinnahmen aus
Die Einnahmen aus dem Agrarsektor beliefen sich im Kalenderjahr 2023 auf insgesamt 271,3 Mrd. US-Dollar. Davon entfielen 135,8 Mrd. US-Dollar (50,1 %) auf Einnahmen aus Mais und Sojabohnen.
Rinderhaltung dominiert Tiersektor
Die Einnahmen aus dem Handel mit Tieren und tierischen Produkten beliefen sich im Kalenderjahr 2023 auf insgesamt 249,6 Mrd. US-Dollar. Davon entfielen 101,1 Mrd. US-Dollar (40,5 %) auf Einnahmen aus dem Handel mit Rindern und Kälbern, 67,1 Mrd. US-Dollar (26,9 %) auf Einnahmen aus dem Handel mit Geflügel und Eiern und 45,9 Mrd. US-Dollar (18,4 %) auf Einnahmen aus dem Handel mit Milchprodukten.
Großbetriebe erwirtschaften den größten Teil des Produktionswertes
Das Bruttoeinkommen aus landwirtschaftlichen Betrieben (GCFI) umfasst Einnahmen aus Wareneingängen, landwirtschaftsbezogene Einnahmen und Zahlungen der Bundesregierung.
Familienbetriebe verschiedener Art (bei denen der Großteil des Unternehmens dem Betreiber und mit ihm verbundenen Personen gehört) machten im Jahr 2023 insgesamt 96 % der US-Farmen aus. Kleine Familienbetriebe (weniger als 350.000 US-Dollar im GCFI) machten 86 % aller US-Farmen aus. Große Familienbetriebe (1 Mio. US-Dollar oder mehr im GCFI) machten etwa 4 %der Betriebe und fast 48 % des Produktionswerts aus.
