Aldi Süd macht weiter Tempo beim Haltungswechsel: Ab sofort bietet das Unternehmen keine Wurstprodukte mehr aus Haltungsform 1 an. Damit ist Aldi Süd der erste Discounter in Deutschland, der in seinen rund 2.000 Filialen vollständig auf Wurstprodukte aus der niedrigsten Haltungsform verzichtet¹.

Ab sofort bietet Aldi Süd Wurstprodukte mindestens ab Haltungsform 2 und höher im Sortiment an. In der Frischetheke sind bereits seit zwei Jahren alle Wurstartikel ausschließlich in Haltungsform 4 erhältlich. Der #Haltungswechsel ist das Tierwohlversprechen von Aldi Süd. Bis 2030 stellt das Unternehmen 100 % des Frischfleischs, der Trinkmilch sowie der gekühlten Fleisch- und Wurstwaren auf die Haltungsformen 3 und höher um^2 3.

Dr. Julia Adou, Director Sustainability bei Aldi Süd hält eine tierwohlgerechte Nutztierhaltung in Deutschland langfristig für unverzichtbar. Ihrer Ansicht nach ist die gesamte Branche aufgefordert, das Tierwohl zu verbessern. "Darüber hinaus muss weiter an geeigneten politischen Rahmenbedingungen gearbeitet werden. Wir wünschen uns von der kommenden Bundesregierung, dass sie das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz weiterentwickelt und dabei auch die Kennzeichnungspflicht ausweitet. Darüber hinaus brauchen wir dringend ein langfristig angelegtes Finanzierungsinstrument für den Stallumbau. Dies wird allen Beteiligten mehr Planungssicherheit geben und einen flächendeckenden Fortschritt für Tierwohl fördern“.

Puten- und Rinderfrischfleisch schon mindestens aus Stufe 3

Bereits heute, und somit fünf Jahre früher als geplant, hat Aldi Süd 100 % des Putenfrischfleischs⁴, 100 % des Rindfrischfleischs⁵ und 100 % der Trinkmilch der Eigenmarken ausschließlich auf die Haltungsformen 3 und höher in den Filialen umgestellt.

---

Fußnoten

¹ Bezogen auf den Umsatz bei Aldi Süd in Deutschland mit unseren Eigenmarken aus den Bereichen gekühlte Fleisch-, Wurst- und Schinkenwaren sowie Frikadellen der größten Nutztiergruppen Rind, Schwein, Hähnchen und Pute. Ausgenommen sind (internationale) Spezialitäten sowie Convenience- und Fertiggerichte.

² Bezogen auf den Umsatz von Aldi Süd in Deutschland mit a) Frischfleisch der größten Nutztiergruppen Rind, Schwein, Hähnchen und Pute; ausgenommen (internationale) Spezialitäten; mit b) Trinkmilch der Eigenmarken; bzw. mit c) Eigenmarken aus den Bereichen gekühlte Fleisch-, Wurst- und Schinkenwaren sowie Frikadellen der größten Nutztiergruppen Rind, Schwein, Hähnchen und Pute; ausgenommen sind internationale Spezialitäten sowie Convenience- und Fertiggerichte.

³ Das System zur einheitlichen Kennzeichnung der Haltungsform wird aktuell von 4 Stufen auf 5 Stufen umgestellt. Die Haltungsformen erhalten neue Bezeichnungen; die Haltungsform 4 (Premium) wird zudem in Haltungsform 4 (Auslauf/Weide) und Haltungsform 5 (Bio) aufgeteilt. In der Umstellungsphase verkaufen wir sowohl Artikel der bisherigen 4-stufigen Haltungsformkennzeichnung als auch der neuen 5-stufigen Haltungsformkennzeichnung.

⁴ Ausgenommen (internationale) Spezialitäten und Aktionsartikel.

⁵ Ausgenommen (internationale) Spezialitäten sowie Aktionsartikel und gemischtes Hackfleisch.