Die Vion Food Group hat mit der Ankündigung, den Verkauf aller deutschen Aktivitäten zu prüfen, viele Marktteilnehmer verunsichert. Trotz vorheriger Dementi wird damit immer wahrscheinlicher, dass das Unternehmen sich aus Deutschland verabschiedet und sich auf die Märkte in den Benelux-Staaten konzentrieren wird.

In Deutschland ist Vion derzeit noch mit elf Standorten präsent (siehe Übersicht). Dabei handelt es sich u.a. um vier Rinderschlachtbetriebe und drei Schweineschlachtbetriebe. Auf den übrigen Standorten sind es oft reine Verarbeitungsbetriebe oder auch nur Handel mit Rinderhäuten. Der Schwerpunkt der verbliebenen Vion-Standorte konzentriert sich stark auf Bayern.