Für die globale Produktion von Schweinefleisch wird im aktuellen Jahr weltweit mit einem leichten Rückgang gerechnet. Dabei werden für die einzelnen Regionen unterschiedliche Entwicklungen prognostiziert:

Während sowohl in China als auch für Europa von einer reduzierten Erzeugung ausgegangen wird, dürften in anderen Gebieten wie in den USA, Brasilien und Russland die herstellten Fleischmengen ausgeweitet werden.

Knapp 1 % weniger als im Vorjahr

Teilweise heben sich die Reduzierungen und Zuwächse wieder auf. Insgesamt wird für 2024 von einer erzeugten Menge an 123,3 Mio. t Schweinefleisch ausgegangen, damit dürfte das Vorjahresergebnis um 0,9 % unterschritten werden. In China wirkten sich zuletzt die inländischen niedrigen Erzeugerpreise bremsend auf die Schweinehaltung aus.

Nur kleines Minus in der EU?

In der EU wird nur ein geringer Rückgang bei der Produktion von Schweinefleisch mit einem Minus von 0,4 % erwartet. Als Gründe für diese Reduzierung sind gestiegene Futtermittel- und Energiekosten sowie Einbußen durch Krankheiten wie die Afrikanische Schweinepest zu nennen. Aufgrund der aktuellen Erlöslage gestaltet sich zuletzt die Schweinehaltung für die Landwirte wirtschaftlich, was den oben genannten Gründen entgegenspielt.