Das Geld sitzt nicht mehr so locker. Dieses Jahr will jeder zweite Deutsche bei den Lebensmittelausgaben für das Weihnachtsessen sparen. Das ergab eine Umfrage des Marktforschungsunternehmens Yougov.

Wie die dpa daraus zitiert, wollen drei von zehn Kunden günstigere Angebote nutzen und beim Discounter kaufen anstatt im Fachgeschäft. Auch Eigenmarken als Ersatz für Markenprodukte stehen demnach hoch im Kurs. 

16 % der Befragten planen weniger einzukaufen, indem sie etwa die Vorspeise weglassen. 14 % wollen auf günstigere Lebensmittel ausweichen, zum Beispiel Hühnchen statt Gans. 11 % der Konsumenten will auf Bio-Produkte verzichten.

Yougov-Experte Martin Schlottmann bescheinigt den Sonderangeboten an Weihnachten eine wichtige Rolle. Sie würden vor allem preisbewusstere Konsumenten ansprechen. Im Dezember 2023 hatten Haushalte in Deutschland im Schnitt noch 15 % mehr ausgegeben als in den restlichen Monaten des Jahres. 

Befragt wurden rund 2.100 Personen ab 18 Jahren.