Marktkommentar vom 26.6.2024
Der Schlachtschweinemarkt bleibt angespannt. Das Lebendangebot ist gering und findet problemlos Abnehmer. Einige Erzeugergemeinschaften melden daher auch höhere Preise. Gleichzeitig klagt die rote Seite über zu ruhige Fleischgeschäfte. Auch die Fußball-EM bringe nicht die erhofften Impulse, heißt es. Zudem habe die Urlaubssaison bereits begonnen. In diesem Tauziehen lässt die VEZG die Notierung erneut unverändert.
Schlachtschweinemarkt aktuell
(in €/kg SG bzw. €/IP* frei Schlachtstätte)
Amtliche Wochenschlachtungen der BLE
Schlachtsauen
(in €/kg SG frei Schlachtstätte)
Internationale Schweinenotierungen
(umgerechnet auf €/kg SG)
USA: Die Erzeugerpreise in Iowa sind wieder auf 1,86 €/kg gestiegen und werden in der laufenden Grillsaison vorerst auf diesem Niveau bleiben. Früher gehegte höhere Erwartungen scheinen sich nicht zu erfüllen. Die Teilstückpreise haben etwas nachgegeben. Die Schlachtzahlen bleiben auf einem reduzierten Niveau. Für die folgenden Liefermonate zeigen die Notierungen kontinuierlich nach unten. Der Tiefpunkt wird im Dez.24 mit umgerechnet 1,41 €/kg erreicht.
Brasilien: Die Durchschnittspreise sind währungsbedingt auf 1,52 €/kg gefallen. In Landeswährung sind die Notierungen in etwa gleich geblieben. Der Wechselkurs des Real hat sich deutlich abgeschwächt. Die hochwasserbedingten Produktionsausfälle sind teilweise überwunden. Die Hoffnungen richten sich auf wieder steigende Exportzahlen.
Russland: Die Durchschnittsnotierungen gaben weiter auf 1,35 €/kg nach. Der Rubelkurs hat mit 93,06 Rubel = 1 € etwas an Kaufkraft verloren. Das Angebot ist größer als die Nachfrage. Der Selbstversorgungsgrad liegt bei rund 106 %. Die Exporte sind noch zu gering, um ausreichend Entlastung für ein höheres Preisniveau zu schaffen.
China: Die Preise für Schweinefleisch haben sich wieder leicht auf umgerechnet 3,16 €/kg erholt. Der vorangegangene Bestandsabbau führt zu einer spürbaren Verknappung des Fleischangebots bei saisonal höherer Nachfrage. Für den Liefermonat Nov. 24 werden an der Dalian Börse etwas stabilere Preise von 3,10 €/kg gehandelt. Für den Liefertermin Feb. 2025 sind es jedoch nur noch 2,73 €/kg.
Ausgewählte EU-Märkte
(in €/kg SG; korrigiert auf 56 % MFA, ab Hof; 79 % Ausschlachtung, ohne MwSt.)
