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Frankreich

Supermarktkette entfernt Konserven zugunsten regionaler Produkte der Saison

Kann das auch für Deutschland ein Vorbild sein? „Les Mousquetaires“ nimmt Kirschen und Erdbeeren aus den Regalen, um mehr Platz für saisonale Erzeugnisse aus heimischem Anbau zu schaffen.

Lesezeit: 1 Minuten

Die französische Einzelhandelsgruppe „Les Mousquetaires“ will bei ihrem Lebensmittelangebot künftig verstärkt auf heimische Erzeugung sowie saisonales Obst und Gemüse setzen. Um dafür mehr Platz in den Regalen zu schaffen, hat das Unternehmen angekündigt, im Dezember und im Januar in den Filialen von Intermarché und Netto versuchsweise weder Erdbeeren noch Kirschen zu verkaufen.

Je nach Verlauf will die Gruppe dann in den folgenden Monaten entscheiden, ob diese Initiative künftig auf weitere, stark saisonale Produkte ausgeweitet wird.

Außerdem will „Les Mousquetaires“ seine Lieferbeziehungen mit lokalen Landwirten ausbauen. Geplant ist, Verträge mit 10.000 zusätzlichen Erzeugern abzuschließen, die maximal 70 km von der nächsten Filiale entfernt wirtschaften sollen.

Neben Treibhausgasemissionen sollen dadurch auch Kosten eingespart werden, indem auf Zwischenhändler verzichtet wird. In den Supermärkten von Intermarché soll zudem ein neues Label den Absatz heimischer Erzeugnisse ankurbeln. Für mit „Intermarché Terroir“ gekennzeichnete Produkte wird die französische Herkunft garantiert.

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