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topplus Zentrum für Insektenzucht

Neues Insektenzucht-Unternehmen siedelt sich in Gießen an

Auf der Suche nach neuen Proteinquellen für Mensch und Tier wächst die Rolle der Insekten stetig. In Gießen will ein neues Unternehmen nun in die industrielle Insektenzucht starten.

Lesezeit: 1 Minuten

Das Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie (IME) hat die hessische Stadt Gießen zu einem echten Forschungshotspot rund um Insektenbiotechnologie verwandelt. Jetzt verkündet das Unternehmen entoSOLUTIONS den Bau einer Insektenzuchtanlage. Das schreibt die Gießener Allgemeine Zeitung.

Verzahnung mit Forschung des Fraunhofer Institutes

Der Standort eigne sich besonders gut, da Wissenschaftler hier an neuen biotechnologischen Methoden arbeiten, um aus Insekten Lebensmittel, Dünger oder sogar Kosmetik herzustellen. Das Unternehmen will dafür eng mit der Forschung kooperieren. Bis zum Jahr 2026 soll das Gebäude des noch jungen Unternehmen fertiggestellt werden.

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