Nischen
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Fermentation
Nebenströme zu Proteinen fermentieren: Chance für Landwirtschaft?
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Neue pflanzliche Alternative
Nach Hafer, Soja und Mandel kommt jetzt die Kartoffel ins Milchglas
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Praxisnahe Forschung
Neuer Studiengang "Angewandte Nutztierwissenschaften" an der HS Osnabrück
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Zum Umdenken gezwungen
Von 650 Sauen zur Direktvermarktung: Eine Familie wagt den Neustart
Umfrageergebnisse
Hofmolkerei reizt eher wenige Milchviehhalter - diese Gründe sprechen dagegen
Interview mit Käsereiberaterin
Direktvermarktung Milch: Die ersten Schritte zur Hofmolkerei
„Die Verbrauchermilch"
Faire Erzeugerpreise Milch: Verbrauchermarke als Ausweg vom Kostendruck?
Milchviehhalter gefragt
Umfrage: Milch direkt vermarkten, ja oder nein?
Inkl. Umfrage: Was denken Sie?
Milch regional vermarkten? Diese Faktoren entscheiden mit, ob's ab Hof klappt
Von Webshop bis Routenplanung
Konkrete Tipps zum Download: So verändert Digitalisierung die Direktvermarktung
Inkl. Umfrage: Was denken Sie?
Milch regional vermarkten? Diese Faktoren entscheiden mit, ob's ab Hof klappt
Von Webshop bis Routenplanung
Konkrete Tipps zum Download: So verändert Digitalisierung die Direktvermarktung
Hanf ist nicht gleich Hanf
Kennen Sie den Unterschied zwischen Nutzhanf und Cannabis?
Ölsaaten richtig pressen
Warenkunde: Pflanzenöle und was sie ausmacht
Cannabis Social Club
Cannabis-Anbauverein: „Es ist ein Business, in dem viel Geld fließt"
Zuschriften eher kritisch
Bei Stall-Umnutzung für Cannabis-Produktion sind die Landwirte zwiegespalten
Cannabis
Umfrage: Cannabisanbau als Geschäftsmodell in der Landwirtschaft
Hanf ist nicht gleich Hanf
Kennen Sie den Unterschied zwischen Nutzhanf und Cannabis?
Infosammlung
Einstieg in die Welt des Vertical Farming: Start-ups, Forschung, Insolvenzen
Vertical Farming
Vertikal und wertvoll: Erfurter setzt auf Brunnenkresse als Nische
Nur regional, nur Nische?
Umfrage zum „Speiseöl vom Hof": Leser sehen nur in der Nische Potenzial
Öl-Experte im Interview
„Jeder kann sein eigenes Haus-Öl herstellen."
Speiseöl-Vermarktung
Betriebsziel: Öl-Multi
Umfrage Ölsaaten
Weltmarkt oder regionales Speiseöl: Bauen Sie Ölsaaten an? Wie vermarkten Sie?
Erdnüsse, Chia und bald Sesam?
Flüssige Exoten vom Hof: Dieser Direktvermarkter setzt auf Öl aus Erdnüssen
Ölsaaten richtig pressen
Warenkunde: Pflanzenöle und was sie ausmacht
Nische Urgetreide
Eine Getreide-Sommelière: Wie Monika Drax Urgetreide vermahlt und vermarktet
Umsätze im Millionenbereich
Ölfreunde: So arbeitet ein Speiseöl-Start-up mit regionalen Landwirten zusammen
Arzneipflanzenanbau
Arzneipflanzen anbauen - Produktion und Insekten fördern
Info-Sammlung
Aprikosen, Melonen, Feigen: Alles zum Thema Südfrüchte als neue Nische
48% trotzdem neugierig
Umfrage zeigt: top agrar-Leser sehen Anbau von Südfrüchten skeptisch
Melonen, Edamame, Physalis...
Wie Rewe in Österreich regional angebaute Exoten vermarktet
